9 Kerstdessert recepten voor een Onvergetelijke Avond

9 Kerstdessert recepten voor een Onvergetelijke Avond

Kerst staat weer bijna voor de deur, en dat betekent weer gezellig samenzijn en genieten van een heerlijke maaltijd. Professionele chefs kunnen gerechten op zo’n manier bereiden dat het net kleine kunstwerkjes lijken. Heeft u altijd al willen weten hoe u dit soort gerechtjes maakt? Wij hebben een paar prachtige […] lees meer

Selfmade Sunday – Salted Rolo Brownie by Sophie Eats

Sophie Eats recept

Afgelopen week werd chef Sophie van Sophie Eats al aan jullie voorgesteld. Zij heeft een heerlijk recept voor een salted rolo brownie en deze wil ze graag met jullie delen. Dit recept is voor 16 brownies of 32 brownie-bites.

Geniet ervan! 

Wat heb je nodig?

– 200g roomboter op kamertemperatuur

– 100g chocolade met […] lees meer

Kok aan huis in de spotlight: Sophie van Oyen

Kok aan huis in de spotlight: Sophie van Oyen

Sophie eats

Kok aan huis in de spotlight: Chef Sophie

Sophie is een ambitieuze jonge chef, die sinds september haar eigen bedrijfje heeft: Sophie Eats. In een rap tempo verovert zij de Amsterdamse cateringwereld met haar originele gerechten en spannende smaakcombinaties.

1. Waar komt jouw liefde voor koken vandaan?

Mijn moeder kan heel goed […] lees meer